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麺つゆ
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夏といえば、おそうめん♥ 毎日でも食べたいですね^^
今まではいつも叔父が作ってくれた麺つゆをもらって
いましたが、叔父が高齢のためもう作ってくれなくなった
んですT0T

作ってくれないなら自分で作るしかない!ということで
叔父にレシピを書いてもらい去年から自分で炊いています
去年炊いた麺つゆが残り少なくなってきたので、今年も
炊いてみました。材料はこんな感じで、叔父のレシピ通り
に作れば簡単なんですが・・




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みりんを煮切って干しシイタケを入れ、しんなりするまで煮たらお醤油を入れます。吹き上がってきたら火を落として灰汁を取りまた
吹きあがってきたらお砂糖を入れて煮ていくんですが、ここで痛恨のミス! 吹きこぼしてしまいました T-T

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何にもできないくらい落ち込みましたがなんとか
完成までこぎつけました。
(吹きこぼしたのを掃除するのが大変だった@0@)

取り出したしいたけはお素麺の具にするので、細く
刻んで保存します。これで今年もお素麺が食べられ
そうなのでホッとしました。

次作る時のために、今日の失敗の反省文を入れた
レシピを書いておきました 。
失敗は成功の元ですから・・ ^^;
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by rochell | 2012-07-24 17:56 | 作ったもの
レモンカスタードケーキ
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今季のスターバックスには食べたいものや飲みたいものがいっぱいで・・ ^^; ベリーベリーハイビスカスに続いてレモンカスタードケーキ
をいただきました ♪ 
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思った通り、さっぱり甘酸っぱくてとても美味しい!見た目もシンプルでわかりやすくて夏に食べるケーキって感じがします ^-^
カロリーも 293kcal でいい感じじゃありませんか?ランニングをするとだいたい397kcalくらい消費するので100kcal もお釣りが
ありますねぇ *0* 食べるために明日も頑張ってみましょう!
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by rochell | 2012-07-23 23:09 | スターバックス
Le GRAND
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世界の★★★マックシリーズ第1弾、フランスの ル・グラン ソーセージ です ^-^ 今まで、日本とアメリカのマクドナルドしか
食べたことがないので、これからいろんな国のメニューが食べれるなんてわくわくします、ね ^^   このハンバーガーは
「もちもちした食感が新しい「チャバタ」パンに、ジューシーな肉汁あふれる1/4ポンドのビーフパティと、ペッパーの香りが癖になる
ポークソーセージ、レタス、モツァレラチーズをサンドし、程よい刺激のマスタードレリッシュソースで味付けしました。スパイシーな味わいが
特徴の、贅沢なバーガーです。」だそうです。早速食べてみると、マスタードレリッシュソースがよく効いてて美味しい!ポークソーセージも
良いお味でした。これはまた食べたい!と思うんですが 667kcal! @0@ ちょっと難しい・・
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by rochell | 2012-07-20 18:09 | 食べ物
DAYS GO BY
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The Offspring の新しいCDが届きました。そんなんも聞くのぉ?と言われそうですが、ランニングをする時にとても良いのです ^^
BPM (Beats Per Minute) 160 くらいの曲が何曲か入っていているので、聞きながらランニングをするとテンポが上がるのです。

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新しいCDが出ているのを知ったのは iTunes store でした。Sony Music から出ているのに・・いい時代になりましたね ^^;
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by rochell | 2012-07-19 22:51 | 好きなもの
ベリーベリーハイビスカス
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今日から発売のベリーベリーハイビスカスです。
スターバックスのHPに

「バリスタがオーダーごとに1杯ずつシェイカーを振って
お作りすることで、ドリンクが一気に急冷され、
フレーバーとアロマが最大限に引き出されると同時に、
みずみずしく清涼感の高いドリンクに仕上がります。
バリスタによるシェイカーパフォーマンスをお楽しみください」

と書いてありましたが、その通りバリスタのおねえさんが
シェイカーを振って作ってくれました ^^
ちょっと酸っぱくさっぱりしていてとても夏らしい飲み物
だと思いますよ、とても美味しかったです ^-^

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中にはブラックベリーの果肉も入っていて美味しく綺麗で楽しい飲み物ですね ^^ 今年の夏はこれで決まり!?です。
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by rochell | 2012-07-18 23:12 | スターバックス
SONY
e0249326_1824423.jpg先日購入したsonyさんのReader、少しづつ
使いこなせてきています ^^; 目も疲れにくいし
拡大できたり、辞書機能が使えたりしてなかなか
良いではないか?と思っています。

ただ、買ってすぐ「ちょっと早まったかなぁ?」と
思いました。楽天が7980円でkobo Touchを
出すことを発表した日、sonyのReaderの値下げ
されたんです、3000円も!T0T

でもサマーキャンペーンで1000円引きだったし
お楽しみ抽選会で2000円のお買いものクーポン
も当たったので・・まぁ、いいか ♪ と思っていました。 

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e0249326_18501585.jpgそしたらsonyさんからこんなメールが

「お客様

平素より、ソニーストアをご愛顧いただきありがとうございます。

ソニーストアでは、商品の価格を予告なしに変更する場合がございますが、
お客様へのサービスの一環として、お客様が購入された直後に該当商品の
価格を変更した場合には、差額相当の「お買い物クーポン」を発行して
おります。

 詳細については、以下をご覧下さい。
 http://store.sony.jp/Faq/detail_05.html

先日お客様にお買い上げいただきました下記のご注文について、価格変更が
ございましたので、差額分の「お買い物クーポン」をご購入時に使用された
My Sony IDに登録いたしました。
ご確認くださいますようお願い申し上げます。

【差額内容】

■クーポン名称 :お買い物クーポン「価格変更」
 ■クーポン発行金額 :3000円
 ■クーポン有効期限 :2013/07/04
 (※)上記金額のクーポンは、ご購入時にご利用のMy Sony IDに発行いた
    しております。                                   」

Readerの値下げ分3000円とカバーの値下げ分1000円を返してくれたんです@0@ さすがですね、sonyさん!
これで7月21日に発売になるBluetoothのヘッドホン買いに行きますね、ありがとう \^^/
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by rochell | 2012-07-17 22:22 | 好きなもの
クラシックチョコレートケーキ
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本日のアイスコーヒーがコロンビアだったので飲んで帰ろうとした時、ふと目についたので一緒に頼んでしまいました ^^;

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ホイップクリーム苦手な私は大丈夫か?と思いましたが、全然大丈夫でした。 チョコなのにそんなに甘くなく後口も良かったのです ^-^
カロリーも 355kcal でまあまあ合格?美味しかったので持ち帰りしたいと思いましたが・・ 夏はちょっと無理ですね *0*
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by rochell | 2012-07-12 21:51 | スターバックス
大徳寺 高桐院
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   京都、今宮神社さんに用事があり行きました。
   
   用事を済ませ、門を出たらお坊さんの一行が
   大徳寺から出てこられたところで・・
   なんだか誘われたようにふらふらっと大徳寺
   にも行ってみることにしました @0@






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ここは私が母のお腹にいた頃、母が買い物に行くのに通っていた所だそうです。(私はさすがに覚えていませんが・・^^;)
竹林が素敵な良い所ですよ ^-^ ここを進んで、右に曲がったところに高桐院があります。

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ここは細川家の菩提寺で、ガラシャさんの墓塔もあります。利休七哲の1人として知られる細川忠興さんが好んだ茶室もあり、
とてもわびさびの利いた所?(残念ながら、その辺のことは理解しがたい、私には・・)とにかくとても静かで綺麗な所です。
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入ろうかどうか迷っていたら、猫ちゃんが足元に寄ってきて「どうぞ、お入りください。待ってましたよ^^」って言ってるようでした。
なぁ~んて、ね ^^;;
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by rochell | 2012-07-11 20:11 | お出かけ
Heidelbeere Joghurt
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e0249326_23143235.jpg最近、食後のデザートにブルーベリーヨーグルト
を食べています。 COSTCOで買っている
ブルーベリーは今が旬なのか(?)よく熟していて
とても美味しいのです ^^

ブルーベリーは目に良いと聞きますが、確かに
食べだしてから目に膜が張らなくなったっていうか
視界がすっきりしているように(?)感じます ^-^


(このブルーベリーを買ったのは平日でしたが
レジの方はちゃんと「お待たせしました」って言って
おられましたし、皆さんきびきび働いておられました。
やっぱり日曜日は特別×なのか・・?)
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by rochell | 2012-07-10 23:23 | 食べ物
梅干し
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梅干しにしたら美味しそうな熟れた梅が、とってもお安く売っていたのを見つけました。早速ヘタを取ってお塩とグラニュー糖で漬けたら
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こんな感じに水分があがってきます。そしたら、買った赤シソをお掃除して洗って乾かし、お塩でもんで水分を思いっきり絞りって中に
入れます。(赤シソを絞った手は赤紫色していましたが、キレイキレイをつけて手をこすったら青色になりました@0@ どうして?)
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重石をして2,3カ月すると綺麗な赤色になる、はずです ^^;  どうか綺麗に漬かりますように・・
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by rochell | 2012-07-09 23:16 | 作ったもの